Curcuma en Poudre : Cook

Produit bio Curcuma en Poudre : Cook

Contenance : 80 grammes. Arome poivre et frais, avec un leger parfum d orange et de gingembre. Gout tres legerement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprecie en Asie meridionale pour son parfum musque et sa couleur doree. Dans les iles du Pacifique, on attribue au curcuma des proprietes magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se proteger des mauvais esprits. Conseils d utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de preparation 1h – 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon – 100 g d eau – 800 g de courgettes – 1/2 c a cafe de curcuma – Sel – 3 oeufs (140 g) – 2 brindilles de thym – 100 g de farine – 400 g de lait ecreme – Petit bouquet de ciboulette – 110 g de chevre frais – 30 g d olives noires Laver, brosser eventuellement les courgettes, peler entierement ou par bande, n enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Emincons les courgettes.

Curcuma en Poudre : Cook


Curcuma en Poudre : Cook

Prix indicatif ( voir site) : 4.25 EUR

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