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Quinoa Artisans Du Monde

Produit bio Quinoa Artisans Du Monde

Le Quinoa bio 500gr Artisans du Monde pousse dans les zones arides des Andes entre 3000 et 4000 metres. Sa culture est connue depuis 5000 ans. Seule la valeur nutritive du quinoa pourrait expliquer que dix millions d Incas aient pu survivre sur ces hauts plateaux. Aujourd hui, beaucoup de communautes boliviennes s organisent afin de revaloriser la production du quinoa. ANAPQUI travaille dans le sud de l altiplano bolivien avec 170 de ces communautes regroupant quelques 5000 familles. Elle assure la commercialisation directe de leur production a un juste prix. INFORMATION PRODUIT : Le quinoa est un aliment aux nombreuses proprietes nutritives. Il contient notamment des fibres et des mineraux comme le fer et le magnesium. Le quinoa est egalement une source importante en proteines. Le quinoa ne contient pas de gluten. Methode de cuisson : Rincez le quinoa a grande eau dans une passoire. Versez-le dans une casserole avec 2 fois le volume d eau froide.

Quinoa Artisans Du Monde


Quinoa Artisans Du Monde

Prix indicatif ( voir site) : 5.65 EUR

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