Riz Long Carnaroli 1/2 complet Celnat

Produit bio Riz Long Carnaroli 1/2 complet Celnat

Nom scientifique de l espece : Oryza Sativa L. En bref : Cultive depuis des millenaires en Asie, le riz est aujourd hui consomme a travers le monde entier et constitue la base de l alimentation pour environ la moitie de la population du globe. Le Riz Carnaroli est le riz le plus repute d Italie. C est un riz long aux grains bombes. Ideal pour le risotto , sa richesse en amidon donne a ce plat son aspect cremeux tout en conservant une agreable fermete a coeur. Il est egalement excellent en paella ou pour tous les autres usages du riz. Description et origine : Le riz est une cereale de la famille des Poacees ou Graminees, cultivee dans les regions tropicales, subtropicales et temperees chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Aujourd hui 95 % de la production mondiale est cultivee et consommee en Asie. Pour une meme surface cultivee, le riz rapporte 2 fois plus de proteines et de calories que le ble ou le mais, et peut donc nourrir proportionnellement plus de personnes.

Riz Long Carnaroli 1/2 complet Celnat


Riz Long Carnaroli 1/2 complet Celnat

Prix indicatif ( voir site) : 3.18 EUR

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